سبب غلق مطعم غوارديولا في مانشستر !

هاي كورة – قرر بيب غوارديولا إغلاق مطعمه في مانشستر، “Tast, cuina catalana”، الذي كان يعمل في مطبخه الشيف الحائز على نجمة ميشلان باكو بيريز ، والذي افتتح أبوابه قبل سبع سنوات ، مرحباً بالعديد من لاعبي مانشستر سيتي الذين أراد المدرب الكتالوني أن يقدم لهم المأكولات التقليدية . 

وفي بيان نُشر على مواقع التواصل الاجتماعي ، أعلن فريق المطعم عن اتخاذه “قرارًا صعبًا” بإغلاق أبوابه نهائيًا في 20 ديسمبر الجاري .

وبرر المطعم قراره بزيادة الضرائب و”ظروف السوق الصعبة للغاية” ، وذلك عقب الإجراءات الصارمة التي اتخذتها وزيرة الخزانة البريطانية راشيل ريفز. وفي معرض شرحه لبعض أسباب الإغلاق ، كتب الفريق على مواقع التواصل الاجتماعي: “مثل العديد من العاملين في قطاع الضيافة ، واجهنا ظروف سوق صعبة وارتفاعًا في التكاليف”.